Корисні властивості гарбузового насіння Речовини, що входять до складу насіння гарбуза, позитивно впливають на роботу нервової системи, покращують когнітивні функції організму, такі як пам'ять, та швидкість засвоювання нової інформації. Крім цього, гарбузове насіння – відмінне джерело магнію, яке також впливає на якість сну.
Гарбузове насіння – потужний природний сечогінний засіб. Вони сприяють виведенню каменів із нирок, запобігаючи розвитку сечокам'яної хвороби. Народна медицина прописує відвар з товченого насіння гарбуза та льону. порушення сечовипускальної функції, циститу, холецистит та інші проблеми з сечовим міхуром.
Насіння гарбуза мають високу калорійність, 520 ккал на 100 гр., тому їх слід вживати в обмеженій кількості, а саме не більше 30 гр. в день.