Блювота – це захисна реакція організму, яка дозволяє позбутися токсинів та шкідливих речовин. Після блювання особливо важливо відновити гідробаланс і повернутися до звичайного харчування. Однак важливо пам'ятати, що після блювоти організм може бути ослаблений, і тому не всі продукти легко переносяться.
У перші кілька годин після блювання рекомендується утриматися від їди і пити лише невеликими ковтками чисту воду або спеціальні розчини для гідратації. Це дозволить усунути зневоднення та відновити водно-електролітний баланс. Якщо у вас є можливість, можна спробувати прийняти оральні регідрантанти або зробити подібні суміші самостійно, змішавши воду із сіллю та цукром.
Після відновлення гідробалансу можна почати харчуватися легкою та нежирною їжею. Рекомендується віддавати перевагу білкам, таким як курка, індичка або риба, які містять менше жиру і менше навантажують шлунок. Також корисно включити в раціон червоне м'ясо, багате на залізо, і яйця, багаті на вітаміни і мінерали.
| Продукти | Навіщо вони потрібні | Як їх готувати |
|---|---|---|
| Мал | Допомагає пом'якшити шлунок | Варити у воді |
| Тости | Дарують насичення | Обсмажити в тостері |
| Курячий бульйон | Відновлює сили | Варити курку у воді |
| Пюре із овочів | Містить корисні речовини | Варити та подрібнювати овочі |
| Білий хліб | Знімає нудоту | Смажити в тостері |
Продукти, рекомендовані після харчового отруєння Вони допомагають заповнити поживні речовини, яких потребує організм після блювання та діареї. До крохмалистих продуктів належать: крекери, сухі білі тости або сухарики із білого хліба, білий рис, банани, солодка картопля.
При отруєнні та протягом трьох днів після нього не можна пити газування, їсти фрукти та сирі овочі, занадто грубу їжу, молочні продукти, страви з капусти, бобових, а також жирне, солоне, копчене, мариноване та гостре.
При харчовому отруєнні слід утриматися від їди до припинення блювання і діареї. Запускати роботу шлунка слід поступово. Перші 24 години потрібне рясне питво очищеної води (не менше двох літрів). Потім можна їсти картопляні супи-пюре, рідкі каші на воді, сухарі..