Ви хочете приготувати смачний та корисний сік у соковарці, але не знаєте, на якому вогні це краще зробити? Ми розповімо вам про правильний режим приготування соку і поділимося порадами, як досягти найкращого результату.
Оптимальним вогнем для варіння соку у соковарці є середній вогонь. Він дозволяє збалансувати процес нагрівання та зберегти максимально корисні речовини у продукті. Якщо вогонь буде занадто слабким, сік готуватиметься довго, а результат може виявитися менш насиченим та ароматним. Якщо ж вогонь буде надто сильним, це може призвести до висипання соку через прокручування та втрату корисних властивостей продукту.
Почніть варіння соку на середньому вогні та стежте за процесом. Якщо соковарка починає грітися дуже швидко, можна знизити вогонь. Важливо також пам'ятати, що кожна соковарка може мати свої особливості, тому рекомендується звертатися до інструкції до вашої моделі, щоб дізнатися рекомендовані параметри варіння соку.
| Тип вогню | Час варіння |
|---|---|
| Маленький вогонь | 2 години |
| Середній вогонь | 1 година |
| Великий вогонь | 30 хвилин |
Закрийте соковарку за допомогою кришки та залиште на повільному вогні. Шланг із гуми перекрийте затискачем. Щоб електронагрівник і дно не пригоряли, слідкуйте за кількістю води в днищі. Загальна тривалість варіння соку становить близько 20-60 хвилин із моменту закипання води (залежить від сорту та стиглості продуктів). Збережена копія
4:46Рекомендований кліп · 54 сек.Як працює соковарка. – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
У резервуар наливають не менше 2,5 літрів води та доводять її до кипіння. Після того, як вода закипить, на резервуар встановлюють збірку соку та сітчасту склянку, сітку з фруктами, овочами чи ягодами.