Редиска біла, також відома як редиска дайкон, є чудовою рослиною, яка вже довгі роки використовується в різних культурах для своїх цілющих властивостей і чудового смаку. Цей корінь має унікальний склад, багатий на вітаміни, мінерали і фітохімікати, що робить його не тільки смачним, але й корисним для організму.
Вітаміни та мінерали, що містяться в редисі білому, такі як вітамін С, фолієва кислота, калій та кальцій, мають сильну антиоксидантну дію та зміцнюють імунну систему. Крім того, редиска покращує стан шкіри, волосся та нігтів, сприяючи їх регенерації та уповільненню процесу старіння.
Таким чином, редиска біла – справжній подарунок природи, який можна використовувати для підтримки здоров'я та краси. Додайте цей смачний і корисний корінь у свій раціон, і ви назавжди полюбите його смак та сприятливий вплив на організм.
| Властивості | Опис |
|---|---|
| Покращує травлення | Багатий на рослинні волокна, які допомагають нормалізувати роботу кишечника. |
| Підвищує імунітет | Містить вітамін С, який підтримує здоров'я імунної системи |
| Знижує рівень холестерину | Поліоли, що містяться в редис білому, допомагають знижувати рівень холестерину в крові |
| Бореться із запаленнями | Флавоноїди, які присутні в редисі білому, мають анти-запальні властивості. |
| Підтримує здоров'я серця | Поліпшує стан серцево-судинної системи за рахунок регуляції артеріального тиску та зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань |
| Допомагає схуднути | Редиска біла має низьку калорійність і містить воду, що сприяє втраті зайвої ваги. |
| Зміцнює кістки та зуби | Містить кальцій, який необхідний для здорових кісток та зубів |
Редиска – криниця корисних речовин. У ньому міститься багато вітаміну С, вітаміни групи В, вітамін РР, а також калій, магній, залізо, фосфор та інші корисні речовини. У редиску міститься клітковина, необхідна для хорошого травлення. 23 травня 2018 р.
Корисні властивості редиски – Редис багатий рослинною клітковиною, водою, ефірними оліями, вітамінами групи В та РР, мікро- та макроелементами, такими як калій, кальцій, фосфор, магній, залізо. При цьому редис на 93% складається з води і завдяки цьому має дуже низьку калорійність: близько 20 ккал на 100 г.
Найкорисніше є дайкон у сирому вигляді. Його можна порізати кружальцями, злегка посолити, полити лимонним соком і олією, посипати дрібно нарізаною петрушкою і їсти як закуску. Існує безліч варіантів салатів із дайконом. Він відмінно поєднується з іншими овочами та зеленню (calorizator).
Головна цінність дайкону для здоров'я велика кількість вітаміну С у складі. У 100 г японської редьки міститься як мінімум 25% від добової потреби організму людини у вітаміні С. При регулярному вживанні можна помітити покращення самопочуття, зміцнення імунітету та відновлення кольору шкіри.