Салат із фруктів – це не тільки смачна, а й дуже корисна страва. Він є поєднанням свіжих фруктів, які багаті вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Такий салат є відмінним джерелом поживних речовин, які необхідні підтримки здоров'я.
Салат із фруктів відмінно підходить для ранкового сніданку або полуденку, тому що він швидко вгамовує голод і дає енергію на весь день. Фрукти містять багато клітковини, яка сприяє нормалізації роботи кишечника та запобігає запорам. Вони також багаті на воду, що допомагає зволожити організм і підтримувати його гідратацію.
Вітаміни та мінерали, що містяться у фруктах, мають позитивний вплив на імунну систему, зміцнюють кістки та зуби, покращують зір, пам'ять та концентрацію уваги. Вони також допомагають знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, раку та інших хронічних захворювань.
| Найменування | склад | Корисні властивості |
|---|---|---|
| Апельсин | Апельсин | Багатий на джерело вітаміну С, допомагає зміцнити імунну систему, містить антиоксиданти. |
| Яблуко | Яблуко | Містить харчові волокна, вітамін С та антиоксиданти, допомагає покращити роботу травної системи. |
| Банан | Банан | Багатий калієм, містить вітаміни C та B6, допомагає знизити рівень стресу та покращити настрій. |
| Ківі | Ківі | Містить вітамін С, калій, фолієву кислоту, допомагає зміцнити кісткову тканину та покращити зір. |
| Груша | Груша | Містить харчові волокна, вітаміни С та К, допомагає покращити роботу травної системи та зміцнити зуби. |
| Виноград | Виноград | Містить антиоксиданти та поліфеноли, допомагає зміцнити серцево-судинну систему та знизити ризик захворювань. |
Фруктові салати вгамовують почуття голоду, але не перенасичують організм; нормалізація метаболізму фруктові інгредієнти прискорюють обмін речовин; високий вміст антиоксидантів – знижується негативний вплив вільних радикалів, що дозволяє мати молодший вигляд.
Дієтологи стверджують — те, що ми їмо пізно ввечері, насамперед має сприяти гарному сну. Також можна з'їсти невелику тарілку фруктового салату з кедровими горішками або мигдалем, багатими "заспокійливими" мінералами та триптофаном.
А за дотримання дефіциту калорій фруктоза може бути джерелом енергії так само, як і глюкоза: відкладатися і зберігатися у вигляді жирних кислот їй уже не потрібно, вона відразу йде в справу. Відповідь їсти фрукти при схудненні можна. Головне – вписувати їх у свою добову норму калорій.