Зниження рівня глюкози в крові або гіпоглікемія може бути дуже неприємним станом для тих, хто страждає від діабету або має проблеми з регуляцією рівня цукру в крові. Дуже важливо знати, що є при гіпоглікемії, щоб нормалізувати рівень глюкози та запобігти розвитку серйозних ускладнень.
Першим кроком при зниженні глюкози в крові має бути споживання швидких вуглеводів, таких як фрукти чи сік без додавання цукру. Ці продукти підвищать рівень глюкози у крові досить швидко, щоб полегшити симптоми гіпоглікемії.
Однак, після вживання швидких вуглеводів, важливо перейти до вживання харчових продуктів, що довго перетравлюються, щоб підтримувати нормальний рівень глюкози в крові протягом тривалого часу. Наприклад, корисно їсти продукти, багаті на білки і клітковину, такі як горіхи, сир, вівсянка або яйця.
Більше того, при зниженні рівня глюкози в крові також рекомендується уникати споживання великих кількостей алкоголю або кофеїну, оскільки ці речовини можуть збільшити симптоми гіпоглікемії. Не забувайте, що правильне харчування та помірна фізична активність – основа для підтримки здоров'я та стабільного рівня глюкози у крові.
| Найменування | Опис |
|---|---|
| Фрукти | Містять натуральні цукри, які швидко підвищують рівень глюкози в крові. Хорошим вибором є яблука, груші та банани. |
| Сухофрукти | Містять високу концентрацію цукрів та мікроелементів. Ідеальними варіантами сухофруктів є родзинки, чорнослив та інжир. |
| Мед | Складається із простих цукрів, які можуть швидко засвоїтися організмом та підвищити рівень глюкози в крові. Однак, слід вживати мед з обережністю через його високий вміст калорій. |
| Глюкоза | Це чистий цукор, який швидко підвищує рівень глюкози у крові. Однак його вживання слід погоджувати із лікарем. |
| Соки | Корисні для швидкого підвищення глюкози, особливо соки зі свіжих фруктів. |
При легкому зниженні рівня цукру в крові людина може сама надати собі першу допомогу – для цього достатньо з'їсти будь-який продукт, що містить легкозасвоювані вуглеводи (шматок цукру, печиво, шоколад)випити кілька ковтків фруктового соку.
При зниженні рівня цукру в крові глікоген розщеплюється з виділенням глюкози (глікогеноліз). У печінці відбувається синтез глюкози з інших продуктів обміну речовин – глюконеогенез. При зниженні кількості глюкози в крові за рахунок глікогенолізу та глюконеогенезу підвищується концентрація цукру в крові.
Найбільше підвищують рівень цукру в крові продукти з високим вмістом вуглеводів, які швидко перетворюються на енергію: рис, хліб, фрукти та цукор. Далі йдуть продукти з високим вмістом білка – м'ясо, риба, яйця, молоко та молочні продукти, а також жирна їжа.