Гарбузи – це одне з найпопулярніших овочів у світі. Вони відомі своїми яскравими та насиченими квітами, а також своїми численними корисними властивостями. Гарбузи є не тільки смачною їжею, а й джерелом безлічі вітамінів та мінералів.
Однією з найвідоміших страв, приготованих з гарбуза, є гарбузовий пиріг. Він має велику популярність у багатьох країнах. Гарбузовий пиріг – це солодка страва, яка готується з використанням різних спецій, таких як кориця, імбир та гвоздика. Цей гарбузовий пиріг дуже популярний під час осінніх свят, таких як Хелловін і День Подяки.
Крім гарбузового пирога, гарбуза також використовуються для приготування різних видів супів, салатів та запіканок. Гарбузи можна використовувати не тільки в кулінарії, але і для створення різноманітних прикрас. Їх можна вирізати і поставити на стіл як прикраси на Хелловін або інші свята. Гарбузи також використовуються для виробництва косметичних та медичних засобів. Олія з гарбуза відома своїми заспокійливими властивостями і використовується для догляду за шкірою та волоссям.
| Назва | Опис |
|---|---|
| Гарбузи на Хеллоуїн | На Хелловін гарбуза часто використовують для створення світильників свічників у вигляді їх викинутої серцевини. |
| Гарбузові пироги | У Північній Америці та Європі гарбуз широко використовується при приготуванні пирогів, які часто подаються на Хелловін та під час осінніх свят. |
| Корисні властивості | Гарбуз багатий вітамінами, мінералами та антиоксидантами, що робить його корисним продуктом для підтримки здоров'я та зміцнення імунної системи. |
| Декоративна цінність | Гарбузи часто використовуються для прикраси будинків, садів та вулиць під час осінніх свят та Хеллоуїна. |
Гарбуз дуже любить родючий ґрунт. На глинистому грунті гарбуз росте погано – він не любить сирого та вологого грунту. Як підживлення для гарбуза можна використовувати: гній, компост, курячий послід, гумус, перегній, а також різні мінеральні добрива.13 травня 2018 р.
У процесі розвитку та дозрівання гарбуза роблять підживлення гною, розмішаним у воді. Необхідно розвести гній у воді у пропорції 1:5, добре розмішати та дати постояти три дні. Потім додати ще 5 частин води та суперфосфат (100 г. на 100 л підживлення).
Як прискорити дозрівання гарбуза Щоб овочі не підмерзли на грядці, приблизно за 3 тижні до очікуваного похолодання видаліть всі квітки на батогах гарбуза і прищипніть верхівки молодих пагонів. Тоді рослина направить всі поживні речовини на розвиток плодів, що вже зав'язалися.
Насипте на дно лунки компост, перемішаний із деревною золою шаром 5 – 6 см. Добре пролийте кожну лунку чистою водою. Помістіть у кожну лунку кущ із розсадою гарбуза, щоб він дивився вертикально вгору. Добре засипте лунки родючою землею.