Запалення шлунка – це серйозне захворювання шлунково-кишкового тракту, яке може призвести до неприємних симптомів та ускладнень. Правильне харчування є одним із ключових факторів під час лікування цього захворювання. Важливо виключити з раціону деякі продукти, щоб уникнути загострення запального процесу та знизити навантаження на шлунок.
По-перше, не рекомендується вживання гострої, паленої та жирної їжі. Ці продукти можуть дратувати слизову оболонку шлунка та сприяти посиленню запального процесу. При запаленні шлунка краще дотримуватись дієти, яка виключає використання смаженої їжі та страв, приготованих на сковороді з великою кількістю олії.
По-друге, слід обмежити споживання продуктів, які містять кофеїн та алкоголь. Кофеїн та алкоголь мають подразнюючу дію на слизову оболонку шлунка, що може призвести до загострення симптомів запалення. Рекомендується уникати або обмежити вживання кави, чаю, газованих напоїв та алкоголю.
| Продукти | Причина | Наслідки |
|---|---|---|
| Смажена їжа | Тяжкозасвоювана, може викликати загострення | Біль, диспептичні порушення |
| Кава | Висока кислотність руйнує слизову оболонку | Збільшення запалення, болю |
| Гострий перець | Дратує шлункову слизову. | Погіршення симптомів, больові відчуття |
| Алкоголь | Руйнує клітини слизової оболонки шлунка | Посилення запалення, кровотечі |
| Чіпси, серветки, газовані напої | Містять абразивні, хімічні речовини | Травмування слизової, посилення запального процесу |
При цій патології шлунок виробляє велику кількість кислоти, яка дратує слизову. Для зняття запалення рекомендується вживати слизові супи, киселі, молочні продукти. Дозволено варені, тушковані овочі, каші, котлети, тефтелі, приготовлені на пару.
Які продукти слід виключити з раціону?
Причини гастриту На запитання «що причина гастриту?» більшість із нас відповість досить легко: неправильний режим харчування, велика кількість гострої їжі, куріння, вживання алкоголю. Дехто назвуть стрес. Інші пригадають вживання деяких ліків.