Бражка швидкого приготування – це відмінне рішення для тих, хто хоче насолодитися смачним та ароматним напоєм, не витрачаючи багато часу на приготування. Адже, як відомо, компанія – це одне з найпопулярніших і найдавніших напоїв, який дає бадьорість та енергію на весь день.
Сьогодні ми розповімо вам про те, як зробити компанію швидкого приготування. Вам знадобляться лише кілька простих інгредієнтів, які можна знайти у будь-якому продуктовому магазині. Головне – слідувати нашим рецептам і не боятися експериментувати з додаванням різноманітних смакових компонентів.
Першим кроком у приготуванні бражки швидкого приготування є вибір основного інгредієнта – чаю чи кави. Виберіть будь-який сорт, який вам подобається, і дотримуйтесь інструкцій із заварювання. Потім додайте трохи цукру або меду за смаком, щоб напій став солодким і ароматним. Якщо ви віддаєте перевагу більш екзотичним смакам, спробуйте додати трохи спецій, таких як кориця, імбир або кардамон.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Підготувати інгредієнти: пиво, лимон, сіль, цукор, лід |
| 2 | Подрібнити лимон і вичавити сік |
| 3 | У посудині змішати пиво, лимонний сік, цукор та сіль |
| 4 | Додати лід за смаком |
| 5 | Ретельно перемішати усі інгредієнти |
| 6 | Подавати бражку в охолоджених келихах |
Скоротити термін допоможуть такі прийоми:
Беремо 60-літрову ємність, засипаємо туди 10 кг. цукру та заливаємо з крана гарячої води літрів 40-45. Розмішуємо, закидаємо кілограмову пачку пресованих дріжджів та залишаємо, прикривши кришкою. Можна підгодувати баночкою варення або четвертинкою чорного хліба, але це не обов'язково.
Найочевидніший варіант – температура. Нормальна температура бродіння близько 20°С. Щоб збільшити швидкість, потрібно підвищити температуру до 25-28 ° С. Але тут важливо дотриматися дуже тонкого кордону. Якщо температура стрибне вище 30 ° С, дріжджі просто загинуть і процес навіть не почнеться.