Сосична підлива – це популярна і проста страва, яка вражає своїм смаком і перевершує багато інших рецептів. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає швидку та смачну страву для обіду або вечері. Сосична підлива може бути приготовлена з використанням різних інгредієнтів, які надають їй особливий смак та аромат.
Для приготування сосисочної підливи вам потрібні свіжі сосиски, цибуля, морква, помідори або томатна паста, спеції та зелень. Основний секрет підливи – це баланс смаків, тому можна експериментувати із пропорціями та додавати свої улюблені приправи.
Приготування сосисочної підливи починається зі жарки сосисок у глибокій сковороді до золотистої скоринки. Потім додаються нарізана цибуля та морква, які обсмажуються до м'якості. Після цього до сковороди додаються помідори або томатна паста, спеції та зелень. Всі інгредієнти ретельно перемішуються і тушкуються до утворення густої підливи.
Готову сосичну підливу можна подавати з різними гарнірами: пюре, відвареною картоплею або вареним рисом. Ця страва чудово підходить для сімейного обіду чи вечері, а також може стати чудовою ідеєю для вечірки чи пікніка з друзями. Спробуйте приготувати сосичну підливу і насолоджуйтеся її чудовим смаком та ароматом!
| складові | Кількість |
|---|---|
| Сосиски | 8 штук |
| Цибуля | 1 штука (середня) |
| Борошно | 2 столові ложки |
| Молоко | 500 мл |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Петрушка | для прикрас |
| Смачного! | |
У сотейнику розігріти олію. Акуратно додати томатну пасту, яку потім потихеньку розмішати.В однорідну суміш ввести борошно, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
розведіть борошно спочатку в невеликій кількості гарячої води – потім вводити борошно потрібно частинами та помішуючи; вливайте розчинену борошно тонким струменем і розмішуйте її, щоб вона рівномірно розподілилася по підливі.
9 способів загуснути соус чи суп І як зберегти його смак