Желе – це легкі і освіжаючі ласощі, які можна приготувати з різних фруктових соків. Ананасове желе – це чудовий спосіб отримати не лише смачний, а й корисний десерт. Ананаси багаті на вітамін С, магній і марганець, що робить їх відмінним вибором для приготування желе.
Для приготування ананасового желе вам знадобляться лише кілька простих інгредієнтів: свіжий ананасовий сік, цукор та желатин. Желатин не тільки додасть желе потрібну текстуру, а й перетворить його на ніжні та пружні ласощі.
Процес приготування ананасового желе дуже простий. Спочатку ви змішуєте сік ананаса з цукром і підігріваєте на плиті до розчинення цукру. Потім додаєте розмочений желатин і ретельно перемішує, доки він не розчиниться. Після цього желе потрібно залишити остигати і застигати в холодильнику. За кілька годин ваше ананасове желе буде готове до вживання!
| Етап | складові | Інструкції |
|---|---|---|
| 1 | 400 мл соку ананасу | Перелийте сік ананаса в миску |
| 2 | 100 г цукру | Додайте цукор у миску із соком ананасу |
| 3 | 15 г желатину | Розмішайте желатин у 100 мл холодної води |
| 4 | 100 мл окропу | Додайте киплячу воду в миску з желатином і добре розмішайте |
| 5 | Сік половини лимона | Додайте|добавляйте| сік лимона в миску і ще раз добре розмішайте |
| 6 | Формочка для желе | Розподіліть суміш по формах і охолодіть в холодильнику на 2-3 години, поки желе не застигне |
| 7 | Посипання (наприклад, дрібно нарізаний фрукт) | Посипте желе нарізаними фруктами або іншим посипанням на ваш смак |
Потрібно відразу уточнити концентрований сік не можна вживати в їжу або пити, оскільки цей продукт не використовується для прямого вживання. Це заготівля для виготовлення натурального соку, який надалі з'являється на прилавку.
У консервованих ананасах великий вміст вітаміну С, заліза та кальцію. Продукт має корисну властивість розріджувати кров і стимулювати травлення.. Допомоги у схудненні, як це робить свіжий ананас, консерви вже не надають.
Склад ананасу консервованого У складі ананасу консервованого, як правило, входить ананас, вода, цукор. У своєму складі консервований ананас містить високу кількість вітаміну А, вітаміни групи В, вітамін С та РР, кальцію та заліза.