Часник – незамінний інгредієнт у багатьох кулінарних рецептах. Він надає стравам насичений аромат та неповторний смак. Однак перед використанням часнику необхідно очистити його від лушпиння, щоб уникнути неприємного присмаку та запаху. У цій статті ми розповімо вам про кілька способів правильного очищення часнику.
Перший спосіб очищення часнику – використання ножа. Для цього візьміть голівку часнику та роздавіть її долонею. Потім відокремте кілька зубчиків від головки і покладіть на обробну дошку. Візьміть ніж і вдарте по кожному зубчику, щоб розчавити його. Після цього сміливо знімайте лушпиння за допомогою ножа.
Другий спосіб очищення часнику – використання пресу для часнику. Цей інструмент допоможе вам швидко і легко позбутися лушпиння. Для початку роздавіть головку часнику долонею, а потім відокремте кілька зубчиків і помістіть їх усередину пресу. Потім стискайте прес, щоб видавити часник із лушпиння. У результаті ви отримаєте чистий та готовий до використання часник.
Третій спосіб очищення часнику – використання вилки. Це відмінний спосіб для тих, хто не хоче використовувати ніж чи прес. Візьміть голівку часнику та роздавіть її долонею. Потім відокремте кілька зубчиків від головки і покладіть на обробну дошку. Візьміть вилку і, тримаючи її за ручку, проколіть кожен зубчик часнику. Потім сміливо знімайте лушпиння за допомогою вилки.
| Спосіб | Опис |
|---|---|
| Спосіб 1 | Відокремте від головки кілька зубчиків часнику, зніміть з них шкірку і роздавіть ножем. |
| Спосіб 2 | Покладіть голівку часнику на рівну поверхню і натисніть на неї долонею. Потім відокремте зубчики від шкірки. |
| Спосіб 3 | Використовуйте спеціальну чеснокодавилку. Покладіть зубчик часнику в часнику і стискайте, щоб отримати часникову масу. |
| Спосіб 4 | Використовуйте ніж для подрібнення. Відокремте зубчик часнику від шкірки і наріжте його на дрібні шматочки за допомогою ножа. |
Залийте зубчики часнику холодною водою та залиште на 30 хвилин. Часникове лушпиння вбере воду і її можна буде легко зняти. Якщо часу немає, то часник також можна залити гарячою водою, залишити на хвилину – лушпиння легко відійде. 2022 р.
0:23Рекомендований кліп · 41 сек.3 способу як швидко і просто почистити часник за пару секундПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується
У холодній воді чи окропі У разі холодної необхідно залити зубчики і залишити на півгодини або більше. Коли шкірка вбере воду і розбухне, її можна буде зняти руками без особливих зусиль. Якщо ж часу мало і чистити часник молодим ножем немає ніякого бажання, можна використовувати окріп.
Якщо у вас немає часу на тонке очищення часнику, спробуйте залити зубчики окропом на 30 секунд перед очищенням. Потім злийте воду через друшляк. Тепла вода допоможе розм'якшити шкірку та полегшити її видалення. Якщо ви маєте великі часточки часнику, спробуйте нарізати їх на дрібні шматочки перед очищенням. Збережена копія