Гарячий ароматний чай з імбиром – це чудовий спосіб розігрітися та насолодитися смаковими поєднаннями. Імбир додає цьому напою особливий пікантний смак та приємне відчуття тепла у шлунку.
Для того, щоб чай з імбиром вийшов ідеальним, потрібно знати кілька секретів його заварювання. Важливими складовими будуть свіжий імбир, якісний чай та правильна техніка заварювання.
Приготування чаю з імбиром починається із підготовки інгредієнтів. Натріть свіжий імбир на дрібній тертці, щоб одержати ніжний та ароматний порошок. Також переконайтеся, що у вас є якісний листовий чай – чим вища його якість, тим краще буде смак напою.
Тепер, коли всі інгредієнти готові, можна перейти до процесу заварювання чаю з імбиром. Використовуйте зварювальний чайник або спеціальний фарфоровий заварювальний посуд, щоб зберегти всі корисні властивості імбиру та чаю. Залийте чайну заварку гарячою водою і дайте напою настоятися кілька хвилин. Після цього додайте натертий імбир і обережно перемішайте. Готовий чай з імбиром можна подати з цукром або медом, щоб надати йому ніжної насолоди.
| № | Найменування чаю | складові | Спосіб заварювання |
|---|---|---|---|
| 1 | Чай з імбиром та медом | Чорний чай, імбир, мед |
|
| 2 | Зелений чай з імбиром | Зелений чай, імбир |
|
| 3 | Ройбуш з імбиром та цитрусом | Ройбуш, імбир, цедра цитрусу |
|
Буквально одну чайну ложку меленого імбиру можна додати до звичайної чайної заварки – заради користі та смаку. Спецію потрібно висипати в чайник перед тим, як наливати гарячу воду. Інший варіант – імбирний напій без чаю. Для нього знадобиться чверть чайної ложки меленого імбиру на одну склянку гарячої води.
Температура води – не заварюйте імбир окропом або холодною водою. В обох випадках імбир втратить корисні властивості, смак та аромат. Після закипання воду слід трохи охолодити.