Вода з насінням чиа – це простий і корисний напій, який може принести безліч користі вашому організму. Насіння чіа багате антиоксидантами, волокном, білками та омега-3 жирними кислотами, що робить їх одним з найбільш поживних продуктів.
Для того щоб приготувати воду з насінням чиа, вам знадобиться всього кілька простих інгредієнтів і кілька хвилин часу. Спочатку можна почати з замочування насіння чиа у воді. На одну чашку води потрібно додати одну столову ложку насіння чиа. Після цього потрібно дати насіння чиа трохи розпухнути протягом 10-20 хвилин.
Потім вода з насінням чиа готова до вживання. Ви можете додати сік лимона або лайма, щоб надати свіжому смаку. Ви також можете додати трохи меду або кленового сиропу для приємної насолоди. Пам'ятайте, що вода з насінням чиа має густу консистенцію, тому можна налити її в скляну банку і додати кілька кубиків льоду.
| складові | Пропорції |
|---|---|
| Чиа насіння | 1 столова ложка на 1 склянку води |
| Вода | За смаком |
| Лимон | За смаком (опціонально) |
| Порядок приготування | Час |
| 1. Виміряйте необхідну кількість насіння. | 1 хвилина |
| 2. Покладіть їх у склянку або контейнер. | 1 хвилина |
| 3. Додайте воду. | 1 хвилина |
| 4. Перемішайте насіння водою, щоб воно рівномірно розподілилося. | 1 хвилина |
| 5. Нехай насіння набухне у воді протягом 10-15 хвилин. | 10-15 хвилин |
| 6. За бажання додайте свіжий лимонний сік. | 1 хвилина |
| 7. Готово! Ви можете пити воду з насінням чиа відразу або залишити її на кілька годин, щоб насіння повністю набрякло. | – |
Щоб приготувати таку воду, потрібно на півгодини замочити 40 г насіння в літрі води. Щоб напій став ароматним, можна розбавити його шматочками цитрусових чи фруктів. Насіння також можна змішати із соком. Для цього необхідно в літр соку додати 40 г насіння.6 січ. 2020 р.
Щоб приготувати цей простий напій, достатньо змішати 1½ столові ложки насіння чиа з 200 мл холодної води. Суміш потрібно залишити в холодильнику як мінімум на годину, щоб насіння набрякли. Потім розбавити гель літром води. Можна додати скибочки лимона, апельсина чи огірка, щоб зробити воду смачніше.
Головне – запам'ятати пропорції: 3 столові ложки насіння чиа на 1 склянку рідини. З'єднайте інгредієнти разом та ретельно перемішайте. Наприклад, якщо ви готуєте на 4 порції (а це відмінний варіант, враховуючи, що пудинг залишається свіжим протягом декількох днів) вам знадобиться 3\4 склянки насіння чиа та 4 склянки молока.
Можливе навіть вживання насіння у сухому вигляді, запиваючи водою чи чаєм.. Прекрасний смак насіння чиа додасть смузі, каші або фруктового салату з додаванням йогурту. Просто додайте на свій смак кілька ложечок насіння.