Є чудова альтернатива тому й іншому. зробити пристосування для ліплення самостійно. Для цього знадобиться лише пуста консервна банка. Від вибраного розміру залежатиме і розмір пельменів. Для дрібних пельменів підійде невелика баночка з-під томатної пасти або дитячого харчування.
Щоб пельмені не прилипали до форми і легко витягувалися, не треба шкодувати муки, щедро посипайте пельменницю перед першим пластом тіста. Перший раз ми сильно розкотали тісто, пельмені свою цілісність зберегли, але майже на межі.
Розберемо як покроково ліпити круглі пельмені за допомогою пельменниці: