Але треба врахувати, що температура кипіння у каструлях буде різною. Якщо в кришці каструлі немає отвору, то пара залишається під кришкою, тиск пари збільшується, чим вищий тиск, тим вища температура кипіння, оскільки вода кипить тоді, коли тиск усередині бульбашок стає рівним зовнішньому тиску .
Тепер коли ми розвінчали міфи, ось що вам потрібно зробити.
Принципово важливо, щоб вода кипіла у відкритій ємності і без закритої кришки, тому що в іншому випадку відбудеться повторна конденсація цих речовин. Важливо зауважити, що ефективність кип'ятіння для видалення таких речовин не вивчалася, тому не варто сподіватися на неї.