В наш час все більше людей звертають увагу на своє здоров'я та намагаються підтримувати його на високому рівні. Одним із способів досягнення цієї мети є правильне харчування. Однак, крім правильного вибору продуктів, також важливо враховувати способи їхнього приготування. Одним із таких способів є вживання олій усередину.
Олії є невід'ємною частиною нашого раціону харчування і можуть бути корисними для нашого організму. Одна з таких олій – оливкова олія. Воно багате на корисні речовини, такі як вітамін Е, антиоксиданти і поліненасичені жирні кислоти. Оливкова олія сприяє покращенню роботи серцево-судинної системи, зниженню рівня холестерину та запобіганню розвитку серцево-судинних захворювань.
Ще однією корисною олією, яку можна вживати всередину, є лляна олія. Воно багате на омега-3 жирні кислоти, які сприяють поліпшенню роботи мозку, зниженню запалення в організмі та зміцненню імунної системи. Лляна олія також може бути корисною при проблемах із травленням і допомагає нормалізувати обмін речовин.
У статті ми розглянемо різні види олій, які можна вживати, і розповімо про їх корисні властивості. Ми розглянемо такі олії, як кокосове, риб'яче, волоський горіх та інші. Ви дізнаєтеся, як правильно приймати ці олії, щоб вони були максимально корисні для вашого організму.
| Масло | Корисні властивості |
|---|---|
| Оливкова олія | Контролює рівень холестерину, покращує травлення, знижує ризик серцево-судинних захворювань |
| Кокосова олія | Підвищує рівень енергії, зміцнює імунну систему, допомагає покращити травлення, підтримує здорову шкіру. |
| Лляна олія | Багатий джерелом Омега-3 жирних кислот, знижує запалення, покращує здоров'я серця та мозку |
| Риб'ячий жир | Містить Омега-3 жирні кислоти, які підтримують здоров'я серця, мозку та суглобів, покращують настрій та зір |
| Авокадова олія | Допомагає контролювати рівень холестерину, покращує засвоєння поживних речовин, покращує здоров'я шкіри |
Лляна олія займає перше місце за біологічною цінністю всіх харчових олій. До його складу входять омега-3 жирні кислоти, вітаміни А, Е, Р. Воно має унікальні дієтичні властивості та допомагає покращити роботу шлунково-кишкового тракту, імунної, кровоносної, серцево-судинної систем.10 лист. 2020 р.
Максимальна кількість корисних речовин залишається в нерафінованій соняшниковій олії: воно містить жиророзчинні вітаміни А (для зору), D (забезпечує засвоєння кальцію), Е (антиоксидант), К (для зсідання крові) та F (знижує «шкідливий» холестерин), а також омега-6 жирні кислоти.
Для нормалізації ваги широко використовується оливкова олія натщесерце (одна чайна ложка за півгодини до їжі) у боротьбі з надмірною вагою. Його здатність значно спростити життя тих, хто виснажує себе дієтами, доведено науково.
Найпоширеніші та найважливіші олії для організму людини – це лляне, гарбузове, рапсове, кунжутне та оливкове. Будь-яке масло – це джерело корисних жирів, які необхідні кожній людині. Крім цього, кожен із продуктів має скарбницю вітамінів та мікроелементів. Лляна олія містить омеги – 3, 6 і 9.