Калій – це один із найважливіших елементів, необхідних для нормального функціонування організму. Він є макроелементом і входить до складу клітинних структур та рідин, які підтримують баланс води та електролітів в організмі. Калій відіграє роль ключового фактора для нормальної роботи серцево-судинної системи, м'язів та нервів.
Калій є невід'ємною частиною багатьох фізіологічних процесів у організмі. Він допомагає регулювати кров'яний тиск, бере участь у передачі нервових імпульсів та синтезі білка, підтримує здорову функцію нирок та забезпечує нормальне скорочення м'язів.
Дефіцит калію може призвести до різних проблем зі здоров'ям, таких як м'язова слабкість, порушення серцевого ритму, підвищений кров'яний тиск та проблеми з нирками. Тому важливо вживати їжу, багату на калій, таку як банани, горіхи та зелені овочі, щоб підтримувати оптимальний рівень калію в організмі.
| Властивості | Опис |
|---|---|
| Назва | Калій |
| Символ | K |
| Атомний номер | 19 |
| Періодична система | 2 |
| Група | 1 |
| Атомна маса | 39,0983 |
| Електронна конфігурація | [Ar] 4s1 |
| Зовнішній вигляд | Сріблясто-білий метал |
| густина | 0,86 г/см³ |
| Температура плавлення | 63,38 °C |
| Температура кипіння | 759 °C |
Низький рівень калію має безліч причин, але зазвичай його викликає блювання, діарея, захворювання надниркових залоз або прийом діуретиків. Низький рівень калію в крові викликає слабкість, спазм, судоми м'язів або навіть параліч, можливе порушення серцевого ритму.. Діагноз ґрунтується на аналізах крові для оцінки рівня калію.
Калій не виробляється в організмі людини. Отримувати мікроелемент потрібно із продуктів. При невеликому дефіциті підвищити його можна за допомогою зміни раціону харчування.
У людському організмі калій регулює водно-сольовий баланс і багато в чому відповідає за серцевий ритм. Приблизно 98% цього мікроелементу міститься усередині клітин. Калій необхідний нормальної роботи м'язової тканини (зокрема м'язи серця). Калій продуктивно працює у «дуеті» з магнієм.