Картопля – одна з найпоширеніших овочевих культур, яка є цінним продуктом харчування та використовується у різних стравах. Але коли починають формуватися бульби, які є основним джерелом поживних речовин для рослини?
Основним фактором, який визначає розвиток бульб, є тривалість та температура весняного та літнього періодів. У процесі вегетації картопляних рослин бульби починають формуватися через кілька тижнів після появи пагонів. У цей час рослина активно набирає масу і росте, про що свідчить поява нового листя та стебел.
Оптимальна температура для формування бульб становить близько 20-25 градусів за Цельсієм. Висока температура може уповільнити цей процес, у той час як сильні заморозки можуть пошкодити рослину та призвести до втрати врожаю. Окрім температури, важливим фактором є тривалість світлового дня. Тривалість світлового дня впливає на фотосинтетичну активність рослин і, відповідно, утворення бульб.
Важливо, що формування бульб залежить лише від умов довкілля, а й від сорту картоплі. Деякі сорти формують бульби раніше, інші – пізніше. Також вплив формування бульб надають способи посадки, глибина посадки і щільність розміщення картоплі.
У результаті формування бульб картоплі починається після появи пагонів і потребує певних умов температури та світла. Правильний догляд за рослинами та вибір відповідного сорту допоможуть забезпечити гарний урожай смачного та корисного овочів.
| Місяць | Умови | Нічна температура | Денна температура |
|---|---|---|---|
| Лютий | Зима | від -15 °C до -10 °C | від -10 °C до -5 °C |
| Березень | Рання весна | від -10 °C до -5 °C | від -5 °C до 0 °C |
| Квітень | Піздня весна | від -5 °C до 0 °C | від 0 °C до 5 °C |
| Травень | Раннє літо | від 0 °C до 5 °C | від 5 °C до 10 °C |
За відповідних умов зростання на кінчику столонів формуються нирки, які починають набухати, що призводить до початку формування бульб. Цей етап триває близько двох тижнів і посідає початок-кінець червня, залежно від місця розташування, кліматичних умов, типу ґрунту, дати посадки та сорту.
З листя картоплі через стебла у підземні пагони (столони) постійно відтікають органічні речовини і у вигляді крохмалю відкладаються у верхівках столонів. Верхівки столонів ростуть, товщають і до осені перетворюються на великі бульби.
Підживлення квітучої картоплі – через 4–5 днів після початку масового цвітіння, щоб прискорити зростання бульб (2 столові ложки суперфосфату – на один погонний метр грядки). Також на початку бутонізації можна зробити позакореневе підживлення.