Мікрохвильова піч – це не просто зручний і швидкий спосіб розігріти їжу, але і повноцінний інструмент для приготування різноманітних страв. Вона дозволяє зберегти поживність продуктів, заощадити час і сили на приготуванні, а також уникнути зайвого використання олії та жиру.
У мікрохвильовій печі можна приготувати практично все: від простих сніданків до складних десертів. Наприклад, ви можете приготувати яєчню, омлет, картопляні оладки або рагу з курячого філе у спеціальних посудинках, призначених для використання у мікрохвильовій печі.
Крім того, ви можете приготувати в мікрохвильовій печі різні види морепродуктів, такі як риба, креветки або мідії. Мікрохвильова піч дозволить приготувати їх швидко і без зайвого запаху, зберігаючи при цьому смак і текстуру продуктів.
Не забудьте про десерти! У мікрохвильовій печі можна приготувати різноманітні солодощі, такі як пудинги, торти, пироги і багато іншого. Тут головне – слідувати рецепту і правильно налаштувати час і потужність мікрохвильової печі.
| страва | Час приготування | складові |
|---|---|---|
| Гарячий шоколад | 5 хвилин | молоко, какао-порошок, цукор |
| Омлет | 10 хвилин | яйця, молоко, сіль, перець, овочі, сир |
| Картопляне пюре | 15 хвилин | картопля, молоко, вершкове масло, сіль |
| Рисова каша | 20 хвилин | рис, вода, молоко, цукор, сіль |
| Картопляні чіпси | 25 хвилин | картопля, олія, сіль, спеції |
У сучасних моделях мікрохвильових печей можна готувати м'ясні та овочеві страви, у тому числі і дієтичні, смажити, варити та запікати, готувати овочі у власному соку, робити тости, гарячі закуски та бутерброди і навіть пекти торти. Мікрохвильові хвилі не завдають шкоди здоров'ю.
Якщо ви запитаєте, чи можна випікати в мікрохвильовій печі замість духовки, ми сміливо відповімо: так. Сучасна техніка забезпечує максимальну безпеку під час готування. Всупереч поширеним міфам, мікрохвильове випромінювання не робить їжу «радіоактивною, канцерогенною та мутагенною», не «змінює структуру води» тощо.
Звичайні миски та тарілки без металевих обідків та ручок чудово підійдуть для мікрохвильової печі. Не використовуйте тріснутий посуд або посуд з відбитими краями, він може розколотися. Скляну. Форми та тарілки з жароміцного скла підходять для будь-яких режимів мікрохвильової печі, крім того вони довговічні і легко миються.