Артроз пальців рук – це хронічне захворювання суглобів, що супроводжується дегенеративними змінами у хрящовій тканині. Воно вважається невиліковним, проте правильне харчування може допомогти уповільнити розвиток захворювання. При артрозі пальців рук рекомендується виключити з раціону певні продукти, які можуть негативно впливати на стан суглобів.
По-перше, слід виключити з раціону продукти, багаті на насичені жири, такі як масло, жирне м'ясо і молочні продукти. Ці продукти можуть сприяти утворенню запальних процесів у суглобах, посилюючи симптоми артрозу.
По-друге, бажано обмежити споживання продуктів, що містять високу дозу солі, таких як солоні горіхи, маринована риба та консервовані овочі. Надлишок солі здатний призвести до затримки рідини в організмі, що може посилити набряклість суглобів.
Крім того, рекомендується скоротити споживання пуринових продуктів, таких як м'ясо високої якості, сардини та горбуша. Пурин – це речовина, яка при розкладанні утворює сечову кислоту, здатну накопичуватися в суглобах і викликати болючі відчуття при артрозі.
| Що не можна їсти при артрозі пальців рук |
|---|
| Цукор |
| Сіль |
| Кава |
| Алкоголь |
| Гострі спеції |
| Маргарін |
| Смажена їжа |
| Жирні продукти |
| Борошняні вироби |
| Консерви |
| Ковбасні вироби |
| Регулярне застосування соду |
Прослухати це повідомленняПризупинитиПотрібно уникати страв, приготовлених у фритюрі та за допомогою смаження. Птах (курка, індичка, качка, гусак) і яйця – найважливіші джерела тваринного білка, тому необхідно з'їдати не менше 150-200 г цих продуктів на день. Тільки обов'язково очистіть птаха від шкіри. Риба та морепродукти – це джерела омега-3 жирних кислот.
Прослухати це повідомленняПризупинитиКорисні продукти для суглобів: яйця, сири, банани, морепродукти (краби, устриці, омари). Мукополісахариди – будівельні речовини для сполучної тканини. У природному вигляді вони містяться у хрящах та сухожиллях тварин, риб та птахів, а також у водоростях. Збережена копія
Прослухати це повідомленняПризупинитиПри артриті, артрозі, остеохондрозі рекомендована протизапальна дієта: меню має включати продукти, що пригнічують запалення. Це оливкова олія, цитрусові та інші джерела вітаміну С, ягоди, морква та гарбуз, продукти з цільнозернового борошна, імбир, ананас, куркуму, зелений чай, жирна риба.