Кока-Кола – один з найпопулярніших і найвідоміших брендів у світі. Її неповторний смак та аромат заворожують мільйони людей вже понад сто років. Але що, насправді, входить до складу цього газованого напою, який так полюбився багатьом?
Основними компонентами Кока-Коли є вода, цукор та карамельний барвник. Якість води відбирається особливо ретельно, щоб весь процес виробництва напою відповідав високим стандартам. Сорт цукру, що використовується в Кока-Колі, дає їй неповторний солодкий смак та приємний післясмак. Карамельний барвник надає напою характерного кольору та насиченості.
Але це лише основні компоненти. Крім них, до складу Кока-Коли входять також фосфорна кислота, кофеїн, натуральні ароматизатори та деякі інші речовини. Фосфорна кислота використовується для досягнення певної кислотності напою, що впливає на його смак. Кофеїн дає енергію та особливий смак Кока-Коле.
Натуральні ароматизатори, що входять до складу Кока-Коли, надають напою свіжості та неповторної ароматики. Також у них можуть використовуватись натуральні екстракти з рослин. Всі ці компоненти разом створюють унікальне поєднання смаку, про яке багато хто мріє з першого ковтка.
| Компонент | Зміст |
|---|---|
| Вода | 89-91% |
| Цукор | 8-12% |
| Вуглекислий газ | 0,2-0,5% |
| Фосфорна кислота | 0,05-0,13% |
| Карамель | 0,0001-0,06% |
| Натуральні ароматизатори | 0,05-0,1% |
Вода питна, цукор, діоксид вуглецю, барвник цукровий колір IV, кислота: ортофосфорна кислота, натуральні ароматизатори, включаючи кофеїн.
Користувачі соціальних мереж обговорюють відеосюжет, в якому йдеться про те, що до складу Кока-Коли входить екстракт із кошенілі (кілька видів комах). Насправді ж ніякого екстракту з комах при виробництві Кока-Коли не використовується.
Секретний інгредієнт (аналог Merchandise 7X) – 2,5 унції Цукор – 30 фунтів (14 кг) Рідкий екстракт листя коки – 4 американські рідкі унції (118,3 мл) Вода – 2,5 галона (9,464 л).
очищена вода, цукор, барвник цукровий колір IV, регулятор кислотності ортофосфорна кислота, натуральні ароматизатори, кофеїн (менше 150 мг/л). Термін придатності: 180 діб.