Для керування рухом птахів можна використовувати сачки чи палиці, за допомогою яких можна також зловити птахів, які намагаються проскочити крізь лінію загонщиків. Разом з тим, краще дозволити втекти одному птаху, ніж порушити лінію загону і, тим самим, ризикувати втратити всю зграю.
Найлегший і нешкідливий спосіб упіймати курку полягає в тому, щоб нахилитися над нею та обережно підхопити її знизу. При цьому притисніть руками крила, щоб птах не міг плескати ними. Можна також схопити курку за спину та хвіст. Складіть долоні човником і акуратно підхопіть курку знизу.
Щоб вигнати птицю, що залетіла, потрібно відкрити вікна більше, і без різких рухів, не лякаючи птаха, тактовно наближаючись з протилежного вікна боку, розставивши руки, намагатися перемістити його до вікна. Якщо все зробити правильно і спокійно, вона сама зрозуміє та відлетить. Кричати та махати руками, лякаючи птаха, не варто.