Смородину перебрати, видаливши зіпсовані та пом'яті ягоди, листя та плодоніжки. Розкласти ягоди на шар на тарілки і відправити в морозильну камеру на 1-2 години для підморожування. Скласти підморожені ягоди порційно у пакети для заморожування. Відправити у морозильну камеру для зберігання.
Червону смородину промити під несильним напором проточної води і відкинути на друшляк. Потім ягоди ретельно перебрати, видаливши всі гілочки та листя. Розкласти смородину на серветку, промокнути паперовим рушником, щоб ягоди були майже сухими.
1:56Рекомендований кліп · 41 сек.ЯК ЗАМОРОЗИТИ ЧОРНУ СМОРОДИНУ! НАЙПРОСТОЙ …Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується
Заморожування ягід – дуже зручний спосіб тривалого зберігання та чудова альтернатива традиційній консервації. Заморожувати чорну смородину дуже просто, після заморожування ягода не втрачає свій аромат, колір та форму.