Як правильно посмажити м'ясо з картоплею

Як правильно посмажити м'ясо з картоплею

Рецепт приготування смаженої картоплі з м'ясом

  1. М'ясо порізати скибочками. …
  2. На розігріту з олією сковорідку викладаємо м'ясо. …
  3. Картоплю чистимо і нарізаємо соломкою.
  4. Коли м'ясо підрум'янилося з обох боків додаємо картоплю.
  5. Обсмажуємо картоплю 7-10 хвилин і додаємо сіль, перець та спеції за смаком.

Похожі

Під кришкою набагато простіше посмажити картоплю дійсно смачно, не пересушивши і не перетворивши її на парено-варену. Спробуйте! Очищаємо картоплю, споліскуємо її під проточною водою і не кладемо її в каструльку з водою, а обсушуємо паперовими рушниками.

У сковороді розігрійте олію, викладіть картоплю і обсмажуйте її на середньому вогні 4-5 хвилин. Переверніть кружечки і готуйте ще 3-4 хвилини.