Як правильно різати овочі на шаурму

Як правильно різати овочі на шаурму

Спочатку викладіть м'ясо по центру лаваша впоперек, потім закладіть його зверху або з обох боків овочами. Можна зробити це із двох сторін. Акуратно підверніть бічні краї та покладіть їх на начинку. Можна підвернути один край, тоді м'ясо та овочі слід заздалегідь покласти трохи ближче до відкритого краю, але не на край.

Як загортати шаурму конвертом покрокова інструкція з фото

  1. Крок 1. …
  2. Змастити лаваш 1-2 столовими ложками соусу.
  3. Викласти начинку.
  4. Підігнути лівий та правий край до середини.
  5. Підігнути нижній край лаваша, роблячи один оберт, щоб начинка цілком виявилася всередині. …
  6. Загорнута шаурма готова.

Почнемо з того, що шаурма та шаверма — це два варіанти одного й того самого слова. Страва практично те ж саме, лише трохи відрізняється назва – в одному регіоні вважають за краще вимовляти "шаверма" (у Санкт-Петербурзі), а в інших – "шаурма" (наприклад, у Москві, Мінську).