Квашена капуста – це популярна та смачна страва, яку можна приготувати самостійно. Але як правильно зробити квашену капусту, щоб вона вийшла ароматною та хрумкою? У цій статті ми розповімо вам про те, як дивитися відео та навчитися готувати цю смачну закуску.
Наше відео-посібник покаже вам кожен крок процесу приготування квашеної капусти: від вибору свіжої капусти та підготовки до кисління до зберігання готового продукту. Ви зможете побачити, як очистити капусту від зовнішнього листя, як нарізати її на тонкі смужки, щоб овоч швидко наклав у сольовий розчин, і як правильно готувати закваску, щоб подарувати свіжому продукту потрібний кислий смак та зміцнити його користь для здоров'я.
Не пропустіть цей унікальний шанс долучитися до мистецтва приготування квашеної капусти. Наше відео допоможе вам освоїти всі нюанси цього процесу та зробити смачний та корисний продукт для себе та своєї родини. Тому немає жодних причин відмовлятися від можливості навчитися готувати квашену капусту! Почніть прямо зараз і оцініть всі переваги цього відео-посібника!
| Дивитись відео як зробити квашену капусту | |
|---|---|
| Назва | Квашена капуста |
| Автор | Іван Іванов |
| Опис | Відеоурок про те, як приготувати квашену капусту. |
| Тривалість | 10 хвилин |
| Мова відео | Українська |
| Оцінка | 4.5 із 5 |
Скільки солі та моркви на 10 кг капусти Дві столові ложки солі – саме скільки солі на 1 літр води потрібно для засолювання капусти.
Для засолювання капусти з розсолом у розрахунку на 2 кг потрібно 1,5 л води, 2 ст.л солі, 2 ст. л цукру. також додати перець та лавровий лист. Збережена копія
Хімічний склад Вона містить майже всі вітаміни (А, С, Е, Н, К, РР, U, групи В), мікро- та макроелементи. Також у її складі є клітковина, біофлавоноїди, пектини, крохмаль, білок, органічні кислоти. За вмістом аскорбінової кислоти (вітаміну С) квашена капуста перевершує навіть лимони.