Скільки варити гречку Середній час приготування складає 15 хвилин для ядриці, щоб ваша страва вийшла розсипчастою і не пригоріла. Після вимкнення вогню крупу необхідно залишити відпочити на 10 хвилин. Проділ готується в середньому 10-15 хвилин. Ще швидше готуються пластівці – не більше 5 хвилин.
Рецепт «Гречка розсипчаста за 15 хвилин»:
Закип'ятіть воду в чайнику та залийте її в ємність. Ретельно перемішайте, щоб крупа з дна ємності теж огорнула окропом. Накрийте тарілкою зверху та залиште мінімум на 2 години для набухання. Через зазначений час гречка набухне, вбере практично всю рідину.