Для пряникового розпису необхідно правильно приготувати глазур. Вона служить для покриття імбирних пряників та нанесення на пряникове полотно найкрасивіших візерунків. Покриті глазур'ю пряники мають тонкий солодкий смак, що так улюблений усіма. Рецептів цього унікального харчового матеріалу багато.
Для розписи пряників можна використовувати різні види глазурі:
Повернути пряникам колишню м'якість дозволить нехитрий спосіб. На ніч необхідно перекласти пряники у пластиковий контейнер із кришкою, додати туди ж нарізане на четвертинки яблуко.. Вранці випічка знову стане м'якою. Поласувати завжди м'якими та ароматними пряниками пропонує компанія "Богородський пряник".