У кавомолці подрібніть 2 столові ложки висівок і використовуйте їх замість звичайного борошна. Висівки найкраще їсти до обіду. Снідайте кашею: заваріть висівки в тарілці гарячим молоком або водою, залиште на пару хвилин і додайте на смак цукрозамінник, ягоди та шматочки фруктів.
Отруби, побічний продукт борошномельного виробництва. Отримують при сортових і шпалерних помелях. Висівки складаються з стертих оболонок зерна, частинок зародків і залишків невідсортованого борошна. Залежно від виду зерна, що переробляється, висівки можуть бути пшеничними, житніми, ячмінними, рисовими та ін.
Найкориснішими для ШКТ пацієнта прийнято вважати вівсяні висівки. Вони не тільки нормалізують роботу травного тракту, але також мають жовчогінні властивості, а тому благотворно можуть впливати на роботу печінки та жовчного міхура.