Як зробити закваску на наріне

Як зробити закваску на наріне

Як приготувати наріне

  1. Підігрійте 1-3 літри молоко до +38-42°C. Щоб перевірити температуру без градусника, крапніть краплю молока на зап'ястя, воно має бути майже гарячим, але не обпалювати шкіру. …
  2. Висипте закваску в молоко і заважайте ложкою. …
  3. Укутайте посуд із молоком у покривало. …
  4. Перевірте готовність.

Наріне – це закваска для приготування кисломолочного продукту, відомого під назвою наріне або ацидофільне молоко. Наріне рекомендований для підтримки мікрофлори кишечника під час прийому антибіотиків та інших лікарських препаратів, при інфекційних захворюваннях та харчових отруєннях.

Приймайте по 1 пакетику 1-2 рази на день, безпосередньо після їди протягом 1-3 тижнів. Для максимального ефекту бажано поєднувати прийом чистою закваски із вживанням домашніх кисломолочних продуктів.