Заготівля та подальше використання насіння бобів є важливим етапом для садівників та городників. Успіх вирощування рослин залежить від якості заготовленого матеріалу. Правильне зберігання та підготовка насіння забезпечує більш високу схожість та знижує ризик захворювань.
Першим кроком при заготівлі насіння бобів є правильний вибір зрілих та здорових рослин. Насіння потрібно брати з рослин, які не схильні до хвороб і шкідників, мають гарний зовнішній вигляд і не мають пошкоджень. Вибираючи насіння, слід звертати увагу на їх розмір та форму. Бажано вибирати велике і здорове насіння, оскільки воно зазвичай має більше запасу поживних речовин і енергії для проростання.
Після збирання насіння та перед його зберіганням, вони повинні бути піддані процедурі підготовки. Насамперед насіння бобів необхідно просушити. Для цього їх слід викласти в тонкому шарі на суху поверхню, що добре провітрюється. Тривалість процесу сушіння залежить від виду бобів та зовнішніх умов. Головне, щоб насіння повністю просушилося, їх вологість не повинна перевищувати певну межу.
| Вид бобів | Процес заготівлі насіння |
|---|---|
| Горох | Зібрати стручки з горохом, залишити на сонці до повного висихання. Розламати стручки, висипати насіння. |
| Квасоля | Дочекатися, доки стручки стануть жовтого або коричневого кольору і почнуть сохнути на рослині. Зібрати стручки, потім залишити їх на сонці до повного висихання. Потім розламати стручки та висипати насіння. |
| Сочевиця | Дочекатися, доки стручки стануть коричневими, сухими і легко ламаються, а зерна повністю дозріють.Зібрати стручки і залишити їх на сонці до повного висихання. Потім розламати стручки та висипати насіння. |
| Соєві боби | Зібрати стручки із соєвими бобами, залишити на сонці до повного висихання. Розламати стручки, висипати насіння. |
| Чорна квасоля | Почекати, доки стручки стануть коричневими і сохнуть на рослині. Зібрати стручки і залишити їх на сонці до повного висихання. Потім розламати стручки та висипати насіння. |
Ідеальний температурний режим для насіння 12-16 ° С, його підвищення веде до втрати схожості. Протипоказане насіння і світло, яке стимулює їх зростання, тому зберігати їх потрібно у повній темряві. Щоб уберегти насіння від шкідників та загнивання, перед приміщенням на зберігання їх слід ретельно очистити від сміття..
Протягом 2-3 діб слід зброджувати насіння у власному соку за кімнатної температури, потім їх потрібно ретельно промити в холодній воді, від насіння відокремиться плівка. Порожні насіння потрібно відбракувати. Термін їх зберігання – 10-12 років, після семи років, як зазначив експерт, у насіння зменшується енергія проростання.
Підсоліть воду (бажано нерафінованою сіллю). Вимочуйте горіхи не менше 7 годин. Змінюйте воду кожні 12 годин. Після замочування воду злийте, а горіхи чи насіння ретельно промийте.