Цибулю почистіть і поріжте широкими кільцями. Перекладіть до курки; Зробіть маринад – розбавте оцет водою у пропорції 1:2. Змішайте суміш із цукром. Залийте нею куряче м'ясо і добре перемішайте.
Рецепт приготування
«В якості рідкої частини маринаду відмінно підійдуть кефір і кисле молоко, якщо додати в них нашу суміш спецій». курки", то у вас вийде курчатка тандурі. А взагалі в кисломолочному маринаді для курки хороші теплі спеції: куркума, паприка, мелений перець, сушений часник, зіра, коріандр та суміш типу каррі.