Як зробити йогурт із закваски vivo
приготування в каструлі
- 1 Підготуйте молоко. Якщо ви використовуєте домашнє (сире) молоко або пастеризоване молоко – перед застосуванням слід прокип'ятити. …
- 2 Внесіть закваску. Переконайтеся, що молоко не гаряче (не більше +42 ° С). …
- 3 Залиште для сквашування. …
- 4 Перевірте готовність. …
- 5 Охолодження, дозрівання, зберігання.
0:35Рекомендований кліп · 45 сек.Як приготувати йогурт у йогуртниці із закваскою VIVO. – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як приготувати йогурт у каструлі або у банку
- Доведіть 1-3 літри молока до t +42 °C. …
- Висипте закваску у молоко і розмішайте. …
- Готовність йогурту перевіряється з його консистенції. …
- Готовий йогурт за бажанням остудіть у холодильнику 5-8 годин.